农业部：强化“菜篮子”产品锚点质量安全监管能力

今年年初，国务院办公厅印发《“菜篮子”市长负责制考核办法》。实施细则要求，强化“菜篮子”产品质量安全监管能力。质量安全监管能力主要考核“菜篮子”产品质量安全监管、“菜篮子”产品质量安全水平和肉类蔬菜追溯体系建设情况3个指标。这3个指标深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“产出来”和“管出来”两手抓的重要指示。考核的主要目的，是督促地方政府坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，稳步提高农产品质量安全水平。重点是开展执法监督抽查和安全追溯；坚持从生产源头抓起，加大力量配备、条件保障的支持力度，全面推进农业标准化生产，确保从投入品到采收全过程逐步做到依标生产、安全可靠。大城市要在“菜篮子”产品质量安全水平上走在全国前列，率先实现肉类和蔬菜产品可追溯，以及鲜活农产品制成品或初加工品冷链的全覆盖。