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雄关漫道从头越---四季福莱疫情期间经营工作及困难破局视频会议

2020-4-3 16:32:34
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面对当前疫情,作为服务行业与劳动密集型企业的酒店,面临防控与经营工作的双重考验。2020年3月7日上午,酒店管理公司组织召开了有各部门负责人参加的视频会议,这也是自疫情防控以来首次全员参加的会议,为酒店中短期工作指明方向。

张总在会议中作出重要指导。自会议开始后,假日酒店全面营业,四季酒店根据疫情及客情,阶段性营业。

张总讲到,市场营销方面:两个销售部随时做好市场需求调查,家博会推迟到6月,四季酒店恢复营业需抓住市场时机;成本控制方面:全面开源节流,控制成本支出,尤其控制人力成本,预估每个阶段能源人力成本,防控及阶段性经营期间员工轮流上岗半月;经营复工方面:做好收入、成本预测,以数据指导经营,要完成疫情防控期的阶段性经营方案;疫情防控方面:各部按照政府文件要求全面完成疫情防控预案。重点讲述关于防控的 6个必须、6个一。

对于酒店疫情后如何破局,张总作了全面讲述,并对各部门工作作出部署:当前局面没有收入、没有客户、一直支出,要对酒店经营工作有信心、有方法、有执行。具体内容如下:

1、困难:客户市场大幅萎缩、复工前期疫情防控工作难度大、供应支持系统不全、流动资金不足。

2、可利用资源:大力借用政府资源、公共资源、盘活存量客户、盘活存量供应资源、发挥员工资源、制定阶段政策。

3、应对市场萎缩的方法:接单位隔离客户、通知老客户开业、通知合作渠道个人酒店复工、制定刺激政策价格。

4、中期应对政策:压缩成本、加强专业化、精细化运营提升数据化运营能力。

困难是暂时的,前途是光明的,四季福莱酒店人上下齐心,在这次大疫大难前展现出了酒店人特有的凝聚力、向心力与责任心。在岗人员以店为家,待岗人员也尽最大努力做全面复工的准备,远程办公连线。所有这些努力,我们只为山花烂漫时的微笑,期待四季福莱的再次绽放。

 

 

 

廊坊四季福莱酒店管理有限公司

黄宁

2020年3月9日